【備前焼】 武用 崇 | 窯変（ようへん）ぐい呑み
備前焼作家 武用 崇 作の窯の焚口に近いところで灰をかぶって炎に耐え抜いた根性のあるぐい呑みです。
備前焼の内部には微細な気孔があるため、若干の通気性が生じます。そのため、酒の酵母菌の働きが活発になリ、熟成効果が期待できます。
これにより、酒、ウィスキー、ワインの香りが高くまろやかで、コクのある味に変化すると言われています。
最後に数滴残ったお酒を手に取り、ぐい呑みの表面にすり込んでみてください。
繰り返すことにより艶が出て味わい深い備前焼に変化していきます。
備前焼は火表(窯の中で炎に面している方)と火裏(裏側)がありますので、いろいろな景色(模様)を楽しむことができます。
プレゼントやギフト、結婚祝いや内祝い等にも最適です。
※店頭でも販売いたしておりますので、売り切れの際はご了承ください。
※店頭販売も行っておりますので、売り切れの際はご了承ください。
材質::陶器
箱:紙箱
サイズ
高さ: 4.5cm
径: 6.5cm
